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罗氏虾

本文发布时间: 2022-Apr-09
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罗氏虾(Macrobrachium rosenbergii)罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富,素有淡水虾王之称,是城市居民的常见食物。
罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。
别    名白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾中文学名罗氏虾拉丁学名Macrobrachium rosenbergii纲甲壳纲目十足目亚    目腹胚亚目科长臂虾科亚    科长臂虾亚科属沼虾属分布区域印度洋、太平洋热带地区,主要生活于淡水或咸淡水水域


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2022-Apr-13 07:52am

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